Caviar de Trucha



Proveniente de truchas cultivadas en lagunas Altoandinas peruanas procesadas con técnica artesanal rusa (Kamchatka).

Es un alimento con un alto contenido en vitamina B, vitamina B2, vitamina B12, vitamina E, selenio, vitamina D, vitamina C, fósforo, vitamina B9, proteínas, vitamina B3 y agua.

Perfectas para piqueos gourmet (tapas), acompañando sobre ostras son espectaculares.


Descripción

El caviar de trucha es preparado en salazón al 5 o 10% según requerimiento del cliente.

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Presentación:

Frasco de vidrio de 140 g. (tiendas gourmet/autoservicios).

Frascos de vidrio de 250 g. (Linea HORECA)

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